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Es mejor acostumbrar:
• Frutos secos, semillas de girasol y calabaza, aguacate.
• Legumbres ( leguminosas) en general y derivados (humus, por ejemplo)
• Espinacas y otros vegetales de hoja, crucíferas (como el repollo), espárragos, ají morrón
• Lácteos (descremados o desgrasados)
• Avena instantánea sin azúcar y otros preparados de cereales ricos en fibras
• Huevos
• Pavo, pollo sin piel, pescado y cortes magros de carne vacuna, mariscos
• Mantequilla de Maní natural, sin azúcar (y similares a partir de otros frutos secos)
• Aceite de oliva, canola, maní o sésamo
• Pan y cereales integrales, y sus derivados (galletitas y pastas de harina integral, por ejemplo)
• Proteína de suero en polvo, queso ricota (o requesón)
• Frambuesas y otros frutos rojos, manzanas, pomelo (en general, todas las frutas son buenas)
Además, hay que abstenerse de tomar alcohol durante las primeras 6 semanas y realizar una rutina de ejercicios que conste de:
- Entrenamiento de fuerza, 3 veces por semana.
- 30 minutos de ejercicios aeróbicos en los días en que no se realiza entrenamiento de fuerza.
- Ejercicios anaeróbicos 1 vez por semana
- Abdominales, dos veces por semana, antes de los ejercicios de fuerza o del anaeróbico.
La dieta puede realizarse en forma indefinida en el caso de los hombres (aunque con control médico si se seguirá más allá de los 30 días)
Ejemplo de dieta ABS:
Desayuno
• Avena con frutos rojos
• Suplemento alimenticio de trigo en polvo con mantequilla de maní
• Jugo de un vegetal
Media mañana
• Nueces; mantequilla de maní y almendras
• Queso o yogurt bajo light
• Puré de garbanzos u otro dip de legumbres con palitos de apio
Almuerzo
• Ensalada de legumbres
• Pavo o pollo con un pan integral
Media tarde•
Nueces mantequilla de maní y almendras
• Queso o yogurt bajo light
• Puré de garbanzos u otro dip de legumbres con palitos de apio
Cena
• Omelet de espinaca con queso light
• Ensalada verde con aceite de oliva y limón
• Una tostada de pan integral
• Frutillas (fresas)
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